Aristos Gruener Veltliner Eisacktaler Kellerei 2014

Grüner Veltliner Aristos Cantina Valle Isarco 2014. Alkoholgehalt 14% Vol. 100% aus Gruener Veltliner - Trauben. Diese Rebsorte stammt ursprünglich aus Österreich und wird in Italien fast ausschließlich im Eisacktal angebaut. Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Der Wein reift einige Monate in Akazienholzfässern. Zur Nase kommen Aromen von Grapefruit, Mispel, frischen weißen Früchten, Ginster, Mineralien und leichten Gewürzen. Der Geschmack ist trocken und schmackhaft, aber gleichzeitig weich und angenehm. Starke, aber nicht übertriebene Struktur; langer, eleganter und mineralischer Abgang. Kombinieren wir es mit gebackener Goldbrasse oder Hühnerbrust mit Artischocken.